Lateinischer Name: Pleurotus cornucopiae var. citrinopileatu. Anbau auf Laubholz oder Stroh.
Der Pilzzucht Verband Österreich (PZVÖ) ist ein Verein dessen Tätigkeit nicht auf Gewinn orientiert ist. Wir beschäftigen uns mit folgenden Themen:
- Die Förderung von Wissenschaft und Forschung auf dem Gebiet der Pilzzucht.
- Die Vermittlung von Informationen an die Mitglieder und die Fortbildung der Mitglieder auf dem Gebiet der Pilzzucht.
- Forschung und Entwicklung von neuen Techniken und Methoden für die Kultivierung von Speise- und Heilpilzen.
- Die wirtschaftliche Umsetzung der Forschungsergebnisse sowie die Erhaltung von Pilzkulturen.
- Dokumentation und Weitergabe von Wissen über die Pilzzucht.
- Die fachliche Beratung der Mitglieder auf dem Gebiet der Pilzzucht.